Chez nous, chaque mois de décembre, il y a un calendrier de l’Avent fait maison, pour les enfants devenus grands (très grands). Cet été, on s'est dit : et si, cette fois, on y glissait des recettes ? Nos recettes préférées, celles qu’on cuisine vraiment. Les plats des soirs de flemme, les gâteaux préférés, la grosse marmite des jours de fête, les petits biscuits de Noël de mamie : les recettes du carnet de famille, quoi !
Alors on s'est lancés. Une équipe de gourmands pour gérer le projet, et Chris aux pastels. Les recettes dessinées, elle connaît : en 2008, elle a cosigné Tambouille, un livre de recettes dessinées paru chez Marabout. Ici, chaque recette est d’abord cuisinée, puis dessinée à la main au pastel gras, avec des couleurs qui donnent le smile (on en a un peu besoin en ce moment).
Du papier, des crayons, et zou.
Parce qu'on passe trop de temps derrière nos écrans, pouvoir lâcher son téléphone quand on cuisine, c'est pas mal. Avec Chpritz, retour aux fiches papier qu'on peut poser sur la table de la cuisine, tacher un peu, et garder. Les fiches seront imprimées au format carte postale par un imprimeur tout près de chez nous.
Une petite aventure.
Tout ça est encore un peu expérimental, c'est un projet lancé pour le plaisir de voir. Il n'y aura pas des milliers d’exemplaires : seulement 100 calendriers prévus, 200 si vraiment ça plaît, vendus uniquement sur ce site et nulle part ailleurs. En attendant, on s'applique pour que vous ayez entre les mains un petit trésor.
Préparé à la main, de A à Z ou presque.
Les fiches seront glissées une à une dans des enveloppes, le chiffre du jour tamponné à la main (trop hâte de jouer à ça !), et chaque calendrier sera emballé autour d’une grande table, entre amis. Pas d'entrepôt, pas de chaîne logistique : juste des mains, du kraft, et beaucoup de bonne humeur.
Notre façon de cuisiner ?
Sauf exception, on a décidé de ne jamais passer plus de temps en cuisine qu'à table, parce qu'on aime manger mais pas jusqu'à sacrifier nos plus belles années ! Donc c'est une cuisine simple et efficace, assez intemporelle (non aux trends TikTok ou aux ingrédients chelous). Ça donne des fiches qu’on lit d’un coup d’œil, des ingrédients qu'on trouve partout, des bons petits plats vite faits, bien faits.
Et le nom ?
Ça sonne comme une onomatopée, ça pétille comme un apéro de fête, et ça ne veut rien dire. C'est amusant, donc c'est parfait.